很多國(guó)家素有吃兔肉的習(xí)慣，我國(guó)生產(chǎn)的兔肉絕大多數(shù)外銷(xiāo)。但近幾年，國(guó)內(nèi)一些地方吃兔肉已漸漸形成習(xí)慣。如四川省是我國(guó)第一養(yǎng)兔大省，其兔肉大多數(shù)靠?jī)?nèi)銷(xiāo)，廣漢縣的纏絲兔肉，享譽(yù)中外，在那里的一些地方，甚至出現(xiàn)了無(wú)兔不成席的局面。在我國(guó)的吉林、廣東等省，兔肉的消費(fèi)量也較大，特別是今年，由于非典的影響，我國(guó)南方肉圖兔市場(chǎng)的空間加大，秋冬季節(jié)是肉兔消費(fèi)旺季，肉兔可能貨緊價(jià)揚(yáng)?？梢赃@樣講，兔肉的國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的潛力都是很大的，而且，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，兔肉在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售將成為兔肉銷(xiāo)售的主渠道。

 

 

肉兔性成熟早，約3-4個(gè)月，一般6個(gè)月初配，妊娠期1個(gè)月，胎均產(chǎn)仔7-8只，產(chǎn)后可發(fā)情配種，一年可產(chǎn)仔6胎以上。仔兔生長(zhǎng)速度快，1個(gè)月斷奶，斷奶后再養(yǎng)60天左右即可達(dá)到2。5千克出欄。1只母兔1年可獲得后代35-40只，相當(dāng)于母兔自身重量的20-25倍。而牛、羊僅為0.35-0.63倍，目前所飼養(yǎng)的其他家畜，很難能與肉兔相比。因此，大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，是解決人們?nèi)馐硜?lái)源豐富人們菜籃子的重要途徑。

肉兔養(yǎng)殖看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是如果要真正養(yǎng)好肉兔，使其發(fā)展快、效益好，還得按照春夏秋冬四季的氣候進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。”2月2日，在南江縣東榆鎮(zhèn)槐樹(shù)村的肉兔養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)上，南江縣畜牧局高級(jí)畜牧師楊子爵說(shuō)：“肉兔養(yǎng)殖有技巧春夏秋冬各不同。”

??季配種繁殖最重要

??常言道：一年之際在于春。春季對(duì)肉兔管理的好壞，直接關(guān)系到全年的收益。首先，春季是肉兔繁殖的黃金季節(jié)，此時(shí)配種受胎率高，產(chǎn)仔數(shù)多，仔兔生長(zhǎng)快，成活率高。因此要抓住有利時(shí)機(jī)，采用頻密產(chǎn)仔法，連產(chǎn)2—3胎后，再調(diào)整種群，恢復(fù)體力。與此同時(shí)，還要特別搞好籠舍的清潔衛(wèi)生，做到勤打掃、勤洗刷、勤消毒，喂給營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、不發(fā)霉、不變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)飼料。對(duì)種公兔、種母兔要適當(dāng)增加精料的喂養(yǎng)，開(kāi)始飼喂青綠飼料時(shí)，要先少后多，逐漸增加喂量，以免喂食過(guò)量造成消化道疾病。在陰雨天要適當(dāng)增加干粗飼料的投喂比例；在雨后割的青飼料要晾干后再喂，并注意在飼料中合理搭配殺菌健胃藥物。