肉牛即肉用牛。肉牛的特點(diǎn)：體軀飽滿、增重快、飼料使用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。肉牛不但為人們提供肉用品，還為人們提供副食品。肉牛養(yǎng)殖前景廣闊。
　　農(nóng)民創(chuàng)業(yè)掙錢做什么好 最適合農(nóng)民兄弟的農(nóng)村小投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

隨著農(nóng)村人們思想的進(jìn)步，以及國(guó)家政策的支持，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為了熱門話題，那么，在農(nóng)村我們都可以干些什么呢？農(nóng)村小投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成為農(nóng)民兄弟的最愛(ài)？那么農(nóng)村小投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有哪些呢？

不想上班不想開(kāi)店，想自己在家創(chuàng)業(yè)，自己在家創(chuàng)業(yè)做什么好呢？21世紀(jì)農(nóng)業(yè)政府支持在家創(chuàng)業(yè)一點(diǎn)也不難，在家創(chuàng)業(yè)做什么好呢？想在家創(chuàng)業(yè)的宅人千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦!

幾年來(lái)的畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際已經(jīng)證明，從事畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)確實(shí)能夠使農(nóng)民增收致富。不少農(nóng)民通過(guò)養(yǎng)畜發(fā)家，收入相當(dāng)可觀，成為有名的農(nóng)民企業(yè)家。從事養(yǎng)殖的各類專業(yè)戶，也獲得了豐厚收入，成了富裕戶。從近幾年的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況看，畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)的效益水平是相當(dāng)高的。

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（1）肉牛一直供不應(yīng)求，全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國(guó)僅占10%左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國(guó)卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。

（2）牛是草食動(dòng)物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報(bào)率高，因其食草不與人類爭(zhēng)糧，而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。

（3）牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大，市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國(guó)利民又利己的好產(chǎn)業(yè)！