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除調(diào)整雛鴕鳥所需的溫度以外，育雛舍、育雛傘和育雛籠的適宜濕度也很重要，特別是育雛鴕鳥期濕度的需求變化受胚胎在孵化期濕度的影響較大。如果孵化期濕度低，雛鴕鳥孵出后會發(fā)生脫水癥而影響其成活率，必須及時調(diào)整濕度，如采取提高濕度、補給營養(yǎng)液等措施。
如果孵化期濕度高，則孵出的雛鴕鳥出現(xiàn)水腫。育雛舍前期的相對濕度一般以50%～55%為宜，隨著雛鴕鳥日齡的增長，雛鴕鳥對濕度要求就不太嚴格，在50%～75%的范圍內(nèi)均可適應。但雨季濕度大，應適當降低濕度。掌握濕度的原則是育雛前期濕度應比育雛后期低些，雨季濕度應比干旱季節(jié)濕度低些。
飼養(yǎng)密度要合理要保證育雛舍有一定的空間供雛鴕鳥活動，以利雛鴕鳥的生長發(fā)育。據(jù)養(yǎng)殖者經(jīng)驗介紹，育雛舍內(nèi)1周齡的雛鴕鳥平均每只面積0.25平方米，以后每周擴大10%，3月齡時雛鴕鳥平均每只面積2平方米，除育雛舍以外，運動場面積以每只平均5平方米，逐漸擴大至10平方米，以此計算運動場面積的大小。隨著月齡的增長，需要分群飼養(yǎng)，以降低飼養(yǎng)密度。