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達縣附近養(yǎng)鴿子的地方
鴿肉脂肪量低，并含有豐富的血紅蛋白，不飽和脂肪酸以及人體必須的各種維生素與礦物質(zhì)，對防止人體細胞衰老，保持青春活力乃至延年益壽，具有明顯功效。
乳鴿出欄前，均由種鴿喂養(yǎng)大，而種鴿的飼料為玉米、小麥、豌豆等原糧，保健砂是用木炭，沙石，食鹽等自然的礦物質(zhì)配制而成;肉鴿適應能力強，抗病能力強，基本不得病。
藥用價值鴿肉具有大補和養(yǎng)血的功效，早在400年前，鴿的前骼和肉就已被列為傳統(tǒng)中成藥"烏雞白鳳丸"的主要原料之一。對于手術(shù)患者、久病貧血及營養(yǎng)不良的兒童來講，用鴿肉與當歸、黨參等中藥蒸服，能調(diào)心、養(yǎng)血、補氣，具有大補元氣的功效。
鴿以玉米、谷類和豆類為食，我國農(nóng)村有豐富的飼料來源，而且鴿的食量很小，平均一對產(chǎn)鴿每天耗料100g。哺乳期每日耗料也僅為150g。乳鴿從出殼到出售耗糧僅為1500g;比養(yǎng)肉用仔雞耗料少得多。
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