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杜泊綿羊，原產地在南非，有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，較初在南非較干旱的地區(qū)進行繁殖和飼養(yǎng)，因其適應性強、早期生長發(fā)育快、胴體質量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。杜泊綿羊主要用于羊肉生產，它能十分有效地滿足羊肉生產各方面的要求。
外貌特征杜泊羊體軀呈獨特的筒形，無角，頭上有短、暗、黑或白色的毛，體軀有短而稀的淺 色毛（主要在前半部），腹部有明顯的干死毛。
生活習性
杜泊羊適應性極強，采食性廣、不挑食，能夠很好地利用低品質牧草，在干旱或半熱帶地區(qū)生長健壯，抗病力強；適應的降水量為100毫米-760毫米。能夠自動脫毛是杜泊羊的又一特性。
生產特征
杜泊羊不受季節(jié)限制，可常年繁殖，母羊產羔率在150%以上，母性好、產奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生長速度快，3.5-4月齡羔羊，活重約達36千克，胴體重16千克左右，肉中脂肪分布均勻，為高品質胴體。雖然杜泊羊個體中等，但體軀豐滿，體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120千克和85千克左右。山東省是全國養(yǎng)羊大省，綿羊品種資源豐富，如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地綿羊等，這些品種存在一個共同的缺點，即生長發(fā)育慢和出肉率低，雖然小尾寒羊相對生長速度較快，但出肉率低卻是其明顯的不足之處。因此，引進杜泊羊對上述品種進行雜交改良，可以迅速提高其產肉性能，增加經濟效益和社會效益。
繁殖優(yōu)勢
在肉用綿羊的繁育過程中，較重要的經濟因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年發(fā)情不受季節(jié)限制。經過良好的生產管理，羊場可一年四季按計劃年生產肥羔。杜泊羊多胎高產，母羊的受胎率相當高，這一點有助于羊群選育，也有利于增加肥羔數(shù)量。母羊的產羔間隔期為8個月左右。因此，在飼草條件和管理條件較好情況下，母羊可達到兩年三胎。母羊生產具有多胎性，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，一般產羔率能達到150%，初產母羊一般產單羔。如果假定產羔率為150%，管理上能達到2年3胎，那么以一年計，一頭母羊一年可產2.25只羊。杜泊羔羊增重迅速，斷奶體重高，這一點有肉用綿羊生產的重要經濟特性，3月齡的杜泊肥羔體重可達36公斤屠宰胴體約為18公斤，品質優(yōu)良。羔羊不僅生長快，而且具有早期采食的能力。一般條件下，平均日增重350克。
杜泊肉羊主要分為 黑頭白體軀和白頭白體軀兩個體系。圖片為黑頭白軀杜泊綿羊。杜泊綿羊的頭較長、額較寬，嘴尖，呈三角形頭型，頭部長有短刺毛。眉脊突出遮光，保護眼睛。眼瞼覆蓋三分之二眼球，呈三角形小斜眼。耳朵小，向后斜立。頸粗短，前臂和肩部肌肉發(fā)達，背線明顯，肌肉覆蓋腰部，臀部肌肉豐滿并向外突出，體軀呈園桶形。體長、腿短、骨細，中等體高。被毛短且稀少，為異質毛被。
南非杜泊綿羊品種標準： （南非杜泊綿羊協(xié)會提供并為美國、澳大利亞、英國等國杜泊綿羊協(xié)會所通用） 外貌特征基本符合品種要求，體重、體尺符合標 準。
1. 體型結構： 頭部：
頭長而剛健，眼大，兩眼之間相距大，眼瞼發(fā)達。鼻子強壯而隆起，強有力的嘴形、上下頜對齊。額寬、不凹陷，兩耳大小與頭型相配，角根發(fā)育良好或有小角，允許有大角但非理想。頭部覆蓋無光澤的短發(fā)，黑頭杜泊覆蓋短黑發(fā)，白頭杜泊覆蓋短白發(fā)。頭部沒有脂肪局部聚集。
前軀和脖子（頸）頸長適中，肌肉多而寬，而且與前軀銜接良好。肩寬而結實，理想的肩膀前胸稍凸，胸寬而深。前腿直而強壯，蹄部系部關節(jié)節(jié)骨強壯，蹄系分開不大，不允許X 型腿，不允許肩膀松垮，肩后不允許肩胛凸起高于脊柱，彎腿或行走無力都是不理想的。
體軀：理想的體軀為長、深、寬；肋骨開張良好，體軀渾圓、豐滿，背腰平寬、長而直，允許肩后背部有些微下陷。
后軀：臀部長而寬、成年羊內外胯肌肉豐滿而長，后腿強壯，系部關節(jié)和蹄部剛健，蹄部沒有內轉或外翻的的趨勢。