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張家界
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
張家界
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)我估計八成是面被你揉過頭了，其實面包也很簡單的，記得老家做饅頭大餅用的是普通的面粉加的是天
2018-06-28 16:45
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
張家界
蛋糕
培訓(xùn)班
張家界
蛋糕
培訓(xùn)班在做饅頭時，營養(yǎng)損失的主要原因是對發(fā)酵的面團加堿。面粉中的維生素B，在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中則
2018-06-28 16:40
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
益陽
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
益陽
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)2.簽包教包會合同.提供免費進修新技內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學(xué)期30
2018-06-28 16:34
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
常德
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
常德
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)d.開始低速打——粗泡后開始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打發(fā)，中間加第2第3次糖等
2018-06-28 16:29
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
長沙
蛋糕
培訓(xùn)班
長沙
蛋糕
培訓(xùn)班如果奶油用量多，不要一次性打發(fā)全部，可以分批次打發(fā)，一次量不能太多。我這次差不多用了300ML奶油，分三次打發(fā)的
2018-06-28 16:24
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
邵陽
蛋糕
培訓(xùn)班
邵陽
蛋糕
培訓(xùn)班用多了不會造成不好的結(jié)果，只會提高發(fā)酵的速度。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學(xué)期30天
2018-06-28 16:19
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
湘潭
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
湘潭
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)揉好面后，將面團置于26－28℃下發(fā)酵至適度（用手指輕輕按下面團，上面留有手印但周圍不下陷）分割
2018-06-28 16:14
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
株洲
蛋糕
培訓(xùn)班
株洲
蛋糕
培訓(xùn)班從另一邊折起一半，按壓緊把面團搓成圓柱狀，用手指將兩端收口，接縫朝下內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）
2018-06-28 16:09
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
郴州
蛋糕
培訓(xùn)班
郴州
蛋糕
培訓(xùn)班活化酵母菌對新手比較重要。加干酵母的方法我其實是不講究的。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱
2018-06-28 16:04
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
株洲
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
株洲
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)7.捏好后讓它們再休息60分鐘，在50分鐘左右時，就可以打開烤箱預(yù)熱，350F。15-17分鐘即可。.內(nèi)容：
2018-06-28 15:59
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
婁底
蛋糕
培訓(xùn)班
婁底
蛋糕
培訓(xùn)班如果室溫高的話，打蛋頭和裝奶油的容器，最好事先放入冷凍里5～10分鐘，打發(fā)效果會更好。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+
2018-06-28 15:54
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
常德
蛋糕
培訓(xùn)班
常德
蛋糕
培訓(xùn)班2、翻糖
蛋糕
開店機器設(shè)備、物料的的采購介紹；內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學(xué)期30天左右
2018-06-28 15:49
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
懷化
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
懷化
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)小面團，室溫醒發(fā)15分鐘左右。2:取一個小面團搟成長條形。3:由上向下卷內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面
2018-06-28 15:44
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
郴州
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
郴州
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)別加太多水不然從冰箱里拿出來的面團可能會很粘.對于新手不是那么好揉內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包
2018-06-28 15:39
[湖南長沙市]
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培訓(xùn)班
湘潭
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培訓(xùn)班砂糖奶油面包的做法步驟12發(fā)奶油之前，先把面包取中間位置切出一條凹槽，用小刀片劃兩刀（吉列小刀片就可以），中
2018-06-28 15:34
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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邵陽
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培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
邵陽
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)打發(fā)淡奶油的時候最好是加糖粉，因為糖粉融化的快，能給淡奶油發(fā)泡起很大作用。內(nèi)容：全部烘焙（蛋
2018-06-28 15:29
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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面議
懷化
蛋糕
培訓(xùn)班
懷化
蛋糕
培訓(xùn)班砂糖奶油面包的做法步驟5以中縫為軸，再次對折，兩條邊捏到一起，捏緊！捏緊！捏實！捏實！防止發(fā)酵時散開！內(nèi)容：
2018-06-28 15:23
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
永州
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)33接下來，
蛋糕
表面用抹刀均勻的分成三等分。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱
2018-06-28 15:18
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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面議
婁底
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
婁底
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)7.沒有完全烤熟就中止烘烤，亞成熟也是
蛋糕
回縮的常見原因。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類
2018-06-28 15:13
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
長沙
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)
長沙
蛋糕
培訓(xùn)-西點培訓(xùn)隨到隨學(xué)1、蛋清冷藏十分鐘，這時候做蛋黃糊，兩個蛋黃，分兩次一共加入一湯匙綿白糖，攪拌至溶化后加入一
2018-06-28 15:08
[湖南長沙市]
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