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衡陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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熱水有兩個作用，一個是保持烤箱的溫暖，可以加速面團的發(fā)酵，另一個是保持烤箱內(nèi)的濕潤，防止面團表面過干所以，發(fā)酵的主食最好
2018-07-14 07:27
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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冷藏一夜的蛋糕，用小刀在周邊劃一下就可以脫模?；貧w簡單的蛋糕，口感和味道卻超贊，無論待客和自己享用都很好。8.烘焙過程中溫
2018-07-14 07:22
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
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醴陵西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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4、大約1小時后，面團發(fā)至兩倍大，用手抓起一塊面，內(nèi)部組織呈蜂窩狀，醒發(fā)完成。（參考圖7、8）1、翻糖蛋糕專業(yè)機器設(shè)備、工具、
2018-07-14 07:01
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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除了鹽黃油酵母之外的材料混合揉勻之后自解法浸泡20分鐘，之后在開始揉面就比較容易出手膜，手膜的拉扯法要正確，不然永遠都只是
2018-07-14 06:56
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
益陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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柔軟手撕面包的做法步驟45柔軟得像棉花柔軟手撕面包的做法步驟56蓋上面盆，醒發(fā)1.5至2個小時。醒發(fā)完成后，就可以做面食制品了。
2018-07-14 06:41
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
[未核實]
面議
婁底烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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多一條出路248寸蛋糕胚分成均勻的三層。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西點類）+生日蛋糕裱花{學(xué)期
2018-07-12 12:14
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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面議
邵陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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多一條出路蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)內(nèi)容：全部烘焙（
2018-07-12 11:18
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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婁底蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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婁底蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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多一條出路小面團，室溫醒發(fā)15分鐘左右。2:取一個小面團搟成長條形。3:由上向下卷內(nèi)容：全部烘焙（
2018-07-12 09:37
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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多一條出路8按下煮飯鍵，2分鐘左右會跳到保溫檔，此時用濕毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘，然后再按下
2018-07-12 09:26
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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多一條出路超級好吃的原味面包（面包機版）的做法步驟23設(shè)定面包機程序“甜味面包”，烤色“淺色”
2018-07-12 09:16
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2018-07-12 08:21
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多一條出路2、面粉放入盆中，在面粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發(fā)酵粉和溫水的混合物并攪拌面粉至
2018-07-12 00:11
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長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務(wù)部
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多一條出路如果室溫高的話，打蛋頭和裝奶油的容器，最好事先放入冷凍里5～10分鐘，打發(fā)效果會更好。
2018-07-12 00:06
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多一條出路2.繼續(xù)在鍋里加入發(fā)酵粉，混合后讓液體休息1分鐘.簡單易成功的發(fā)面做面包的做法圖解3內(nèi)容
2018-07-12 00:01
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多一條出路第一步，準(zhǔn)備食材。學(xué)做面包制作配方?第二步，用配方里一般的溫水溶解酵母粉（比如，我的
2018-07-11 22:56
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多一條出路6如果喜歡里面加一些果料或者音畫蛋糕培訓(xùn)學(xué)校好的話，在最初結(jié)束發(fā)酵后，將面團取出，取
2018-07-11 22:46
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多一條出路從另一邊折起一半，按壓緊把面團搓成圓柱狀，用手指將兩端收口，接縫朝下內(nèi)容：全部烘焙
2018-07-11 22:31
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多一條出路5、烤戚風(fēng)蛋糕必須使用粘模，絕對不能使用不粘模或是在模具上涂抹油，因為這樣蛋糕很難爬
2018-07-11 22:21
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邵陽蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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多一條出路9發(fā)酵大概持續(xù)兩個小時，當(dāng)面團變大到原來的二倍時，就可以把烤盤拿出來了內(nèi)容：全部烘焙
2018-07-11 22:05
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株洲西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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株洲西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一門
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多一條出路6蛋白中加入2滴白醋，用電動打蛋器低速打發(fā)至魚眼泡狀。內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+
2018-07-11 11:09
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